2013年1月26日 星期六

0122 小田田的種菜大夢


                                                                          (帥氣老農夫)


小田田想做一個大夢,一個關於自給自足的夢,於是我們今年新租一塊五厘地大的菜園,想種蔥、小黃瓜、茄子、秋葵、黑豆、絲瓜、佛手瓜、百香果、番薯'、空心菜....

如何,這夢做得夠大吧!我們找來陳主委(陳榮昌)擔任師傅,一步一步築夢,那日做菜畦,惹來好多深溝村的村民在路旁圍觀,我想他們大概很好奇這群毛頭小子想做甚麼傻事吧!

對了,由於我們沒能來得及在作菜畦之前灑下有機肥,因此只得逐畦施肥,那日下午主委找來她的孫子們和孫子的同學一起到菜園幫忙施肥,總覺得我們好像是違法雇用童工的壞心資本家XDD,所以小田田們連忙回工作站拿好吃的點心,充當工資,和主委工作很愉快,他溫柔地教導我們該如何翻土、鋪排稻草,並說起從前的農村趣事。

因為主委沒怎麼休息,所以小田田也不好意思休息,晚上,無法挺直的腰提醒我們,千萬不要跟專業老農夫客氣,該休息的時候就休息,關於種菜,我們還有得學習呢!

0123在農村,人人都可以成為通才

(使用前)

(使用後)
感謝倆佰甲的伙伴們:文全大哥、茶、阿肥鼎力相助,我們這群新手才能順利完成通鋪,走向人氣木工的道路(誤),特別感謝:楊文昌大哥提供鋸台和空壓機。

2013年1月22日 星期二

小田田日誌:跟陳阿伯一起整地種菜


小田田今年新添了一片菜園,是跟我們的房東兼地主陳榮昌阿伯租的。這天趁著難得的太陽,我們跟著陳阿伯整理菜園,阿伯的孫子也放寒假了,跑來幫忙,挖土、推車,雖然看得出來有點吃力,可是竟然完全沒有抱怨,不愧是農鄉勤懇的孩子!
阿伯提到我們現在種有機會比以前困難喔!以前田埂總是非常清潔,因為牛要吃草,所以養牛人家會自己來割。現在的有機肥料都要用買的,以前家家戶戶都會養個一兩隻豬,直接有天然的糞肥可使用。而且糞肥不會造成水污染,因為拿來用都不夠了,不可能讓他流到水裡去。蔬菜只要撒點糞肥,就生得晡哩讚!完全不用化肥也不用除草劑。
所以說,不要以為老一輩的農夫不懂「有機」,他們對有機的知識與情感絕對不輸我們這些傻傻的小田田!
以後還有許多地方要請陳榮昌阿伯多多關照!

2013年1月17日 星期四

2013宜蘭小田田穀東招募說明書

2013宜蘭小田田穀東招募說明書

首先,宜蘭小田田要感謝各位朋友上一年的支持,幫助我們順利銷售完600公斤的稻米,讓小田田青年的學農計畫,踏出紮實的第一步。

2012年,在賴青松大哥的引領下,我們每週到宜蘭深溝村一次,跟著青松大哥實習田間的管理工作。我們經歷了許多人生的第一次,第一次插秧、第一次修補田埂、第一次曬穀,也經歷了令農夫頭痛至極的自產自銷過程。在這些過程中,我們才稍微了解農業的辛勞與困境。但是我們不因此滿足,總覺得還有進步空間,還應該更貼近土地、更深耕農村。

2013年,小田田持續向前邁進,希望學得更多更好。所以我們決定勇敢做夢,從2分地擴展到9分地,而且將更獨立地承擔管理田地的責任。我們將有青年長住在宜蘭深溝村,親身且持續地管理自己的水田。

這9分地的銷售模式,我們效法穀東俱樂部的精神,以穀東入穀的方式,預先開放穀東購買。但由於土地面積有限,而且新手上路,不敢高估自己的產量,所以將穀份限制在100穀。

我們相信,入穀小田田的穀東,都是認同這樣的理念:擁抱友善土地、永續經營的農業生產,也願意支持一群小小愚勇的農青,共同守護青年從農的夢想。並且農產品不只是商品,使用農產品的人不只是消費者,生產農產品的所在也不只是生產線。農產品的兩端:城與鄉,應該透過共同守護環境、扶持彼此的理念合作起來。

所以穀東與小田田,不只是消費者與生產者的關係,而是休戚與共的好朋友。依2012年的經驗,一分地大約有300公斤的白米產量,一坪約有1公斤產量,但農作生產受氣候與生態條件影響很大,說實在,我們不敢保證每一穀都能拿到預期產量的白米。因此我們採取折衷方式,以認養土地面積的方式入穀,一穀15坪,價格2000元,收成後,穀東將拿到一定面積的稻米,而非一定產量的稻米,換句話說,穀東會拿到一分地的1/20稻米產量。但是如果天公作美,產量超出預期,穀東也會拿到多一點米喔!

總之:1穀=15坪=1/20分=2000元

我們種植的品種是台中秈十號,種質方式主要是無農藥、無化肥、無殺草劑的農法,而且很歡迎穀東們常來田裡,看看自己認養的水稻,也給農青們加油打氣!我們認為,友善互信的人際關係,是健康稻米與永續農村的基礎。所以我們會在2月辦插秧聚,7月辦收割聚,很歡迎穀東闔家參與。除了這兩次聚會外,也會分3至4梯次,請穀東自行選擇梯次,來宜蘭參與水稻生長期間的維護工作,親身參與的機會增加,與農村的感情也會更緊密!(以活動成本酌收報名費)

請有意願入穀的朋友,到我們的認穀網頁登記。登記之後,我們會打電話或e-mail跟您確認認穀,再請您轉帳!

轉帳之後,再到轉帳網頁確認一次認穀人姓名與轉帳末五碼,這樣才算完成認穀程序喔!完成以後,我們會以電話或e-mail跟您確認轉帳,請記得保留轉帳單據或確認信件,以資證明。

穀東認穀程序:
1. 穀東上網登記
2. 小田田以電話或email確認登記
3. 確認登記之後,穀東再轉帳,轉帳完之後,到轉帳確認網頁填寫帳戶末五碼。
4. 小田田以電話或email確認轉帳成功。
5. 完成認穀程序!

認穀網頁:https://docs.google.com/spreadsheet/viewform?formkey=dHlyck1TQlJVczZScHZUaDAySjI1UlE6MQ

轉帳確認網頁:https://docs.google.com/spreadsheet/viewform?formkey=dG5CZHdUc3RsQkJwWFprM2daZmlYYWc6MQ

聯絡電話:吳佳玲 0987-762621
電子信箱:ruralsmallfarm@gmail.com
轉帳帳戶:郵局(代碼700)0031204-0542386 黃亭喬

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2013年1月2日 星期三

20130102整理田埂的第一步─割草

上禮拜初嘗機械化對農耕文明的重要性後,便愛上使用割草機除草的工作,雖然工作結束後,雙手會微微發顫、肌肉痠痛,還要忍受轟隆隆的馬達聲、汽油味,但是我更喜歡除草時,白鷺鷥和烏秋的相伴,好似自己是一台耕耘機。

雖然馬達聲、汽油味、腰酸背痛很惱人,但是看到雜草在短短幾秒內就被迅速殲滅,內心總感到無比暢快,這幾天來的割草工作讓我猛然頓悟,若是我比慣行農民還要早一步抑制雜草的生長態勢,如此一來,他也就沒有使用除草劑的必要,既省錢又省工,他何樂而不為呢?這麼想著,除草工作後的後遺症算什麼!雙手懺抖還是可以呷飯的!

今日心得:友善耕作的小農要比慣行農民更勤勞。